水素水サーバー「水素ごっくっく」はその構造上、日常的に取水口からお水（またはお湯）を組まれるだけでは、温水タンクが空（カラ）になることはありません。よって空焚きの可能性もありません。

ただし、ピンクの「HOT DRAIN」の口から全排水を行った場合は、文字通り全排水ですので温水タンクも空になります。このとき加熱機能がONになったままですと空焚きとなる危険性があります。

水素水サーバー「水素ごっくっく」ではこの危険性を取り除くため、『空焚き防止機能』を搭載しています。

タンク内に水が入っているときはどれほど加熱しても上限は100℃ですが、水が入っていない状態ですとそれ以上の温度まであがってしまいます。空焚き防止機能は、水が入っている状態では上がり得ない温度までタンクが熱くなったときに自動で稼動し、加熱をストップさせます。

しかしこの機能があるとはいえ、全排水を行う際は基本的に温水スイッチをOFFにして行ってください。今回ご紹介した空焚き防止機能は、あくまで安全性を追求した結果の緊急予防策です。